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Chef du Service Restauration H/F

FilièreAdministratif
ServiceEntretien
CadreAttaché territorial
CatégorieA
ContratCDD
Type d'emploiPermanent
Temps de travailTemps complet
Rémunérationstatutaire + régime indemnitaire
Permis de conduireSouhaité
Expérience souhaitée2 à 3 ans
Nombre de postes1

Descriptif et missions

Rejoignez la Direction des Politiques Éducatives et jouez un rôle clé au cœur de la vie scolaire !
Vous contribuerez activement au bien-être des élèves en veillant au bon fonctionnement de la restauration scolaire, à l’entretien des bâtiments et à l’accompagnement éducatif des enfants.
Vous serez également un interlocuteur privilégié de l’Éducation Nationale, en assurant le suivi des affectations scolaires et en entretenant des relations de confiance avec les établissements.A ce titre, vos principales missions seront :

Le management d’équipe et pilotage stratégique :

-Encadrer et animer une équipe pluridisciplinaire composée d’un référent scolaire, d’un référent restauration, et de deux coordinateurs ATSEM/entretien.
-Impulser une vision partagée, fixer des objectifs clairs et accompagner la montée en compétences des agents.
-Définir et décliner les orientations stratégiques du service, en cohérence avec les ambitions éducatives et les priorités de la collectivité.
-Développer une culture de collaboration, de transversalité et d’amélioration continue au sein des équipes et avec les autres services.
-Accompagner les équipes dans les évolutions organisationnelles et professionnelles : outils, cadres d’intervention, évolutions statutaires ou réglementaires.
-Favoriser un management participatif.

La coordination des activités et qualité de service :

-Garantir la qualité de la restauration scolaire, de l’entretien des locaux et le respect des normes en matière d’hygiène, de sécurité et de propreté.
-Mettre en place des outils de pilotage et d’évaluation pour assurer une gestion efficiente : tableaux de bord, procédures internes, indicateurs de performance.
-Assurer le lien fonctionnel avec les écoles, les familles, les partenaires institutionnels et les différents services municipaux.

Appui aux projets éducatifs :

-Contribuer activement à la mise en œuvre des projets éducatifs de territoire (PEDT, charte de coéducation-).
-Organiser et coordonner les conseils d’école aux côtés des élus et des directions.
-Accompagner l’évolution des missions des ATSEM et piloter la mise en œuvre de leur nouveau statut.
-Superviser les interventions techniques et logistiques dans les établissements scolaires.

Gestion administrative, financière et réglementaire :

-Élaborer, suivre et optimiser le budget du service, en lien avec les orientations stratégiques.
-Gérer les marchés publics afférents au périmètre d’activité.
-Rédiger les notes, rapports et délibérations, tout en assurant une veille réglementaire et juridique.
-Piloter les documents et procédures liés à la qualité, à l’hygiène et à la sécurité.

Profil recherché

– Bonne maitrise du fonctionnement des collectivités territoriales et de l’Education nationale ;
– Maitrise des techniques de management ;
– Maitrise de l’outil informatique (Excel, Word.) ;
– Maîtrise de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (utilisation des produits d’entretien, gestes et postures-), et des règles de propreté ;
– Maitrise des enjeux et évolution du cadre réglementaire de la restauration collective ;
– Bonne connaissance des finances publiques et des marchés publics ;
– Notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP) ;
– Disponibilité ;
– Qualités relationnelles et pédagogues ;
– Fortes capacités d’organisation ;
– Méthodes de conduite de projet ;
– Techniques de communication et de négociation.

Vos partenaires : 
– L’ensemble des services municipaux ;
– L’éducation nationale, les associations, particuliers usagers du service public ;
– Les fournisseurs ;
– Les partenaires extérieurs.

 

Infos pratiques

Pour postuler, envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : M. le Maire
Mairie
7-11, place Jean Mermoz 93370 Montfermeil




ou : recrutement@ville-montfermeil.fr